dal 12/10/2021 al 12/10/2021
Il Trentino a SMAU per “Innovare nell’Agrifood”
Il direttore generale di Trentino Sviluppo Marco Baccanti, il vicepresidente di Ferrari Marcello Lunelli e l’enologo di Cavit Andrea Faustini sono stati i tre partecipanti dal Trentino all’importante tavola rotonda “Innovare nell’Agrifood” organizzata nell’ambito della fiera SMAU a Milano. L’evento, a partecipazione su invito, ha visto un ristretto numero di top manager delle principali imprese alimentari italiane confrontarsi sui temi di innovazione industriale.
Tra le imprese presenti, oltre ai rappresentanti trentini, anche Barilla, Parmalat, Danone, Esselunga, Riso Gallo, Tetrapak.
I temi trattati, con casi aziendali concreti descritti dai partecipanti, hanno spaziato dall’Open Innovation, all’intelligenza artificiale, alla collaborazione di filiera.
Il sistema di Trentino Sviluppo è stato descritto dal direttore generale Marco Baccanti, che ha sottolineato il supporto che l’organizzazione offre alle aziende alimentari presenti alla riunione, per stimolare processi di innovazione in collaborazione con università e centri di ricerca del territorio, per processi di partnership ed investimento a favore delle start-up insediate in Trentino e per insediamenti industriali o di ricerca in Trentino.
All’evento hanno fatto seguito un’interessante serie di incontri privati tra Trentino Sviluppo ad alcune delle principali aziende presenti.
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